Lá trà nhài của nhà La Rosette được thu hoạch từ bản Liền vùng Tây Bắc, trồng theo tiêu chuẩn Vietgap cũng như được sấy khô, bảo quản với điều kiện tối ưu nhất
Đối với trà cold-brew, lá trà được ủ trong nước ở nhiệt độ thường hoặc dưới 0 độ C, trong thời gian dài từ 6-12 tiếng tùy theo từng loại nguyên liệu.
Một chai trà nhài Cold Brew 500ml, đựng trong chai nhựa xứng đáng trở thành thức uống thanh mát, tốt cho sức khỏe và đặc biệt ngon hơn khi thưởng thức cùng bánh macaron.