Món bánh Macaron hình tròn xuất phát từ Châu Âu chắc hẳn đã quá nổi tiếng vì độ sang chảnh và đỏng đảnh của nó, khiến món bánh này thường được thấy trên bàn tiệc của các quý tộc xưa và nay.
Khi macaron phổ biến hơn với các nước châu Á, đặc biệt là thiên đường ăn vặt Hàn Quốc, nó đã khoác lên mình một vẻ ngoài mới lạ, rất riêng và độc đáo, nhưng không hề lép vế so với món Macaron chính gốc. Người đầu bếp sáng tạo đã đặt cho món bánh mới này một cái tên rất ngộ nghĩnh - Fat Macaron Hàn Quốc.
Món bánh Fat Macaron Hàn Quốc được làm với công thức hoàn toàn giống với Macaron thường, cũng là những chiếc bánh được làm từ đường, lòng trắng trứng cùng bột hạnh nhân có phần vỏ ngoài giòn trong dai, thứ tạo nên sự khác biệt chính là vỏ ngoài của hai chiếc bánh này.
Macaron truyền thống có hình tròn, lớp nhân được bơm vừa đủ kẹp vào giữa để trung hòa với vị ngọt của bánh. Fat Macaron được người đầu bếp biến tấu từ bước tạo hình, bơm phần bột bánh thành hình thù mới lạ, có thể là que kem, đầu mèo, kẹo mút,... Thêm vào đó, phần nhân của loại bánh này vô cùng đầy đặn, tạo cảm giác “đã đời” khi thưởng thức, khiến cho người ta có ấn tượng sâu sắc ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Sau khi tạo nên cơn sốt tại Hàn Quốc bởi sự mới lạ độc đáo của mình, Fat Macaron không chỉ dừng ở đó mà còn vô cùng nổi tiếng với các nước xung quanh. Người dân nước Việt cũng đã bị món bánh xinh xắn này đốn tim khi hình ảnh của nó được lan truyền nhiều trên mạng xã hội.
Hiện nay, Fat Macaron Hàn Quốc đã chính thức có mặt tại La Rosette Macaron Hà Nội với 6 vị cơ bản. Nếu bạn đang tò mò về hương vị của chiếc bánh làm chao đảo mạng xã hội này thì hãy ghé qua La Rosette chúng mình nhé!
Các bài viết liên quan khác:
Fat Macaron đốn gục trái tim cư dân mạng bởi vẻ ngoài "Hàn Quốc" vô cùng hấp dẫn
Fat Macaron lần đầu tiên xuất hiện trong thực đơn của La Rosette
Fat Macaron béo tròn - món bánh đến từ Hàn Quốc đổ bộ Hà Nội
Cực phẩm Fat Macaron Hàn Quốc gây chao đảo mạng xã hội ngay từ cái nhìn đầu tiên
Fat Macaron Trung Thu - Mang nét truyền thống xen lẫn sự hiện đại góp mặt vào mâm cỗ đêm rằm
Top 3 lí do khiến Fat Macaron vô cùng được yêu thích khi "hạ cánh" tại Việt Nam