Cách tạo hình trên bánh macaron
Một trong những cách dễ nhất để tạo thiết kế trên bánh macaron là chỉ cần vẽ thiết kế của bạn lên bánh macaron bằng bút dạ có thể ăn được hoặc đường icing. Bạn có thể viết tên, vẽ hình ảnh, bất cứ thứ gì bạn muốn sẽ làm cho chiếc bánh macaron của bạn có thể tùy biến rất nhiều. Hãy cẩn thận khi bạn ấn bút vào macaron. Vỏ bánh macaron rất mỏng, vì vậy bạn sẽ muốn ấn nhẹ khi vẽ thiết kế của mình lên bánh macaron. Thông thường, người ta chỉ vẽ trên một mặt của bánh macaron. Bạn có thể vẽ trên bánh macaron của mình sau khi đã tô đầy để tạo cho chúng vẻ đẹp cuối cùng.
Cách đánh màu lên bánh Macarons
Để đánh màu lên bánh macaron, bạn có thể sử dụng màu thực phẩm dạng bột và một chút chiết xuất hạnh nhân. Trộn cả hai với nhau trong một bát nhỏ. Sơn màu lên bánh macaron bằng chổi sơn thực phẩm. Bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì từ cọ sơn nhỏ có đầu nhỏ để có các chi tiết đẹp, hoặc cọ sơn lớn để tạo cho chúng ánh vàng lung linh. Để có được vẻ ngoài lấp lánh ánh vàng trên những chiếc bánh macaron, bạn có thể phủ bụi vàng lên bánh macaron với một chút chiết xuất hạnh nhân. Một cách khác để vẽ trên bánh macaron là sử dụng sô cô la nấu chảy. Bạn không cần nhiều sô cô la nấu chảy, nó thường mất một khoảng thời gian dài khi sơn. Khi bạn đã có sô cô la tan chảy, hãy nhúng cọ sơn loại thực phẩm của bạn và tạo những nét vẽ nhỏ lên bánh macaron của bạn. Vì sô cô la khá đặc, nên khi khô sô cô la sẽ có một chút nếp nhăn - tạo cho bánh macaron trông có kết cấu. Nó trông khá đẹp khi bạn vẽ sô cô la thành một bông hoa với những cánh hoa có một chút kết cấu cho chúng.
Cách làm bánh Macarons nhiều màu
Đổ màu ban đầu của bạn lên thảm macaron. Đây sẽ là phần hình tròn hoặc nếu bạn đang tạo một hình dạng khác của bánh macaron, đây sẽ là phần đế. Đưa màu đầu tiên của bạn lên mẫu của bạn. Tiếp theo, thêm các màu chi tiết nhỏ hơn của bạn. Đây có thể là tai của một con vật - tạo hình tròn nhỏ để chúng chạm vào bánh macaron tròn để tạo tai. Bạn có thể làm một chiếc bánh macaron cho xe tải - hãy ghép các vòng tròn nhỏ để tạo ra lốp xe. Nếu bạn muốn một chiếc bánh macaron nhiều lớp - có thể là một chiếc mũi gấu - hãy đổ màu trực tiếp lên chiếc bánh macaron hình tròn mà bạn đã vẽ ban đầu. Bạn sẽ muốn vẽ nó ~ 15 phút sau khi bạn vẽ màu đầu tiên. Điều này cho phép màu đầu tiên khô một chút và có thể giữ màu tiếp theo đủ để nó nằm trên bánh macaron màu ban đầu. Để khô thêm 15 phút cho đến khi tạo thành một lớp da trên đó. Nướng bánh macaron như bình thường. Để vỏ nguội rồi vo viên. Bây giờ bạn có thể vẽ thêm bất kỳ trang trí nào bạn muốn cho bánh macaron của mình.
Bánh macaron hình là sản phẩm quà tặng cho trẻ em vô cùng độc đáo và được yêu thích trên thị trường. Hãy đón xem những bài viết mới nhất của La Rosette trong chuyên mục Macaron quà tặng để cập nhật xu hướng bánh macaron mới nhất nhé: